Articles by 小田利德
あるある!?スタッフによって言うことが違う!食事休憩の例外編
「電話をしてきたいので15分ほど席を外したい」 そんな申し出があったとき、あなたはどう返答しますか? [続きを読む]
知ってた?「臨機応変」の裏に隠されたキケンな真意
ホールで仕事をしていると、様々なシチュエーションに出くわすことがありますよね。 この「What Is the [続きを読む]
vol.5 年間採用計画を立てて、無駄なコストを削減
「離職率」の算出方法ですが、特に入れ替わりが激しいP業界では1年の間に何人辞めたか、それが全体の何割かを求めます。 [続きを読む]
vol.3 適正人数を割り出す
今回は、「店舗が“適正”だと思っている人員数は本当に“適正”なのか?」 という点について具体的にお話ししていきたいと思います。 [続きを読む]